terça-feira, 15 de dezembro de 2009

Kebab- o fast food oriental



Hoje, com diferentes formas, receitas e nomes (Kabob, Gyros, Churrasco Grego, Donner Kebab, Shish Kebab) esse "prato" que se popularizou na Europa, América do Norte e Oceania, chegou ao Brasil.

Há pelo menos três lugares para comer kebab em Brasília: no Sheikebab (103 sul), no Hayal Kebab (408 Sul) e no Dunne Restaurante (103 Sudoeste).

Já conferi o do Sheikebab e o do Dunne. Os dois são deliciosos. No primeiro são servidos kebab de carneiro, carne bovina, frango e de falafel, que são bolinhos árabes de grão-de-bico. O assado é servido com pão- folha, alface americana, tomate, pepino, cebola roxa, hortelã, molho de tahine e coalhada seca com hortelã.

É uma boa opção para um lanche leve.

2 comentários:

  1. Você precisa então conhecer o Hayal Kebab na 408 sul! A kebaberia traz varias opções além do Kebab tradicional. E ainda oferece Kibe cru, falafel, bolinhos de frango, carne e queijo, kibes, esfihas e um bolinho do chef delicioso!

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  2. Marco,
    Assim que puder vou lá conferir!!!
    Laura

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