Brasília Gourmet

Novo blog

2010-09-28T15:59:00.000-07:00

Está no ar:

www.boavistagourmet.com.br

Pausa....

2010-07-29T20:54:00.000-07:00

Caros leitores,

Estou de mudança de Brasília por isso não terei mais como fazer as postagens com tanta frequência.

Agradeço a todos que me acompanharam nessa experiência. Agradeço todas as sugestões. Aprendi muito sobre gastronomia durante essa minha experiência do blog. Espero voltar com as novidades gastronômicas da capital federal.

Em breve farei um blog com as dicas gastronômicas do meu novo destino.

Galeto's

2010-07-20T07:34:00.000-07:00

A tradicional rede de restaurantes de São Paulo, Galeto's está em Brasília. O restaurante compõe a nova rede gourmet da capital que está se instalando no Shopping Iguatemi, localizado no Lago Norte.

O galeto, especialidade da casa, é servido de forma clássica ou desossado. Há opção de meia porção ou da porção inteira. Para acompanhar o galeto há os complementos tradicionais ( Batatas fritas, Cozidas ou ao murro, Salada de Batata, Creme de Milho ou de Espinafre, Polenta Mole, Grelhada ou Frita, Arroz Branco, Integral ou Farofa, Verdes da Estação (Frisée, Rúcula, Radiquio e Americana), os especiais e as massas.

Ontem estive presente na inauguração oficial do restaurante. Como já tinha experimentado em outra oportunidade o galeto provei o baby beef. Pedi ao ponto e estava muito saboroso.

A sobremesa que provei estava simplesmente maravilhosa: Mousse Galeto's (Deliciosa mousse de chocolate com uma bola de sorvete de Vanilla Häagen Dazs, chantilly e farofa doce). Recomendo!

Achei o Brownie (com sorvete de Vanilla Häagen Dazs e calda de morangos e amoras silvestres) um pouco pesado. É uma sobremesa bem incorpada.

As sobremesas são bem servidas. Podem perfeitamente ser divididas dependendo do apetite.

Degust IESB

2010-06-16T15:25:00.001-07:00

Semana passada participei, com outros blogueiros da Capital, da banca examinadora do projeto Degust IESB, no restaurante Panelinha (316 norte).

O Projeto Degust IESB é uma iniciativa da faculdade de gastronomia do IESB, em que os alunos do final do curso, em parceria com um restaurante da cidade, defendem um menu com equivalência de monografia.

Como membro da banca avaliamos a proposta dos alunos antes de ser apresentada, no próximo dia 19, aos clientes do restaurante.

Os alunos Lucas Steve, Carolina Tomczak, João Hilário, Cristina Martins e Thaís Rocha foram orientados pelo professor Michel Elieso e apresentaram o seguinte cardápio com traços da culinária grega e italiana:

Entrada:Endívias com cogumelo shimeji e Brusqueta de tomate e manjericão. Gostei mais da brusqueta, pois achei as endívias com o cogumelo shimeji um pouco forte.

Primeiro prato: Tagliatelle com molho agridoce e salada de camarão. A combinação do molho agridoce com as mangas deram um sabor bem exótico.

Segundo prato:Medalhão de Filé na redução de vinho tinto com alho crocante e pimenta de biquinho, acompanhado por batata recheada com cream cheese. Esse foi o meu prato favorito. Estava muito saboroso.

Sobremesa: Base crocante de avelã coberta com ganache de chocolate meio amargo e de uísque, acompanhada de frutas vermelhas. A sobremesa também estava muito saborosa. Doce na medida certa.

Estavam presentes no evento os blogueiros do www.emgulaqueeugosto.wordpress.com, www.omelhoreopiordebsb.com.br, www.gourmetbrasilia.blogspot.com, a jornalista do QueroComer Brasília e os sócios do restaurante Panelinha, Gelson e Gudrim.

Manaus

2010-06-07T13:58:00.001-07:00

Em minha recente visita a Manaus fui experimentar a famosa costela de tambaqui. Os que me conhecem sabem que não costumo comer peixes, mas aos poucos estou incluindo-os no meu cardápio. Em Brasília, como o filé de tilápia do Peixe na Rede.

Em Manaus, fomos no Moronguetá, uma peixaria com vista para o rio Negro e o encontro das águas do rio Negro e Solimões.

Confiram a costela de tambaqui.

Confiram o filé de tambaqui.

Experimentei também a Barbacoa Churrascaria, no Manauara Shopping. Compartilho aqui essa experiência, pois a comida estava muito saborosa.

Os pratos são individuais e compostos por uma opção de carne, ave, peixe ou camarão, um acompanhamento e buffet de salada. Se o cliente quiser dividir o prato, terá que pagar o valor do buffet de salada a parte para o acompanhante. Não vale a pena dividir o prato, pois o preço do buffet de salada é quase o mesmo valor de um prato principal.

O atendimento foi muito bom e o ambiente é bem agradável. O ar-condicionado central é bem forte e senti um pouco de frio.

Pedimos de sobremesa um crêpe de doce de leite, mas ele tinha um gostinho de laranja, acho que do flambado, que tirou o gosto do doce de leite.

Detalhe do cafezinho.

Le Jardin du Golf

2010-05-28T13:19:00.000-07:00

Fonte/Contribuição: Marcelo Saboia.

Restaurantes da cidade se preparam para o Dia dos Namorados

2010-05-26T21:19:00.001-07:00

File ao molho de cogumelos do chef Dudu Camargo

Camarao ao molho de mostarda do chef Dudu Camargo

No dia 12 de junho comemora-se o Dia dos Namorados no Brasil. A data foi escolhida pela proximidade com o dia 13, dia de Santo Antônio, conhecido como santo casamenteiro e protetor dos apaixonados, para quem as moças acendem velas pedindo por um namorado. A data pode ser um motivo para um dia especial de carinho entre namorados e quaisquer outros casais que se amem. Este dia oferece uma oportunidade para que se preste mais atenção no parceiro e na relação amorosa. Então, para fazer este dia especial, nada melhor do que conquistar o parceiro pelo estômago, mesmo que não seja preparado pelas próprias mãos, mas que seja preparado, especialmente, para a ocasião.

No 4Doze Bistrô (412 sul), o restauranter Daniel Vieira, reservou um menu especial, somente no jantar, para os enamorados com direito a entrada, prato principal e sobremesa (R$112,00 por casal), sendo que a entrada e a sobremesa dará o toque do romantismo já que são para ser saboreadas a dois. De entrada o casal pode escolher (uma opção para os dois) entre as Pannequetes de berinjela (delicioso recheio de ricota, iogurte e nozes envolvido por fatias grelhadas de berinjela, coberto com molho pomodoro caseiro) ou a Bruscheta de tomate, manjericão e parmesão. Como prato principal (cada um pode escolher o seu) o Risoto de camarão e manga com leve toque de leite de coco e gengibre ou o Filé mignon tournedor ao molho de vinho tinto e mostarda Dijon acompanhado de fetuccine na manteiga de ervas. Já como sobremesa (o casal saboreia uma sobremesa juntos) a Trilogia de creme Brullè (baunilha de Madagascar, amarula e castanha do Brasil) ou o Brigadeirão com pedaços de morango e cobertura de marshmalow caseiro. O clima intimista fica por conta da seleção musical elaborada especialmente para a data (som mecânico e ambiente), com músicas para lá de românticas, da décor com flores e velas nas mesas. Para brindar Daniel reserva, ainda, uma surpresa no qual os apaixonados só saberão no dia: um drinque afrodisíaco especial!

Já no Grupo Dudu Camargo, o chef Dudu Camargo criou duas sugestões de pratos que poderão ser saboreados no Dudu Camargo Bar Restaurante (303 sul – almoço e jantar), Fatto (QI 9/11 Lago Sul – almoço e jantar), Unanimità (408 sul – almoço e jantar) e Your’s (QI 11 Lago Sul – jantar). Com ingredientes especiais, o menu fica por conta do Filé ao molho de cogumelos acompanhado de arroz cremoso ao pesto mentolado (R$48,90 – individual) e o Camarão ao molho de mostarda e mel acompanhado de arroz de framboesa (R$69,80 – individual).

Serviço Restaurantes:
4DOZE BISTRÔ
Endereço: CLS 412 Bloco C Loja 03Telefone: (61) 3345.4351

DUDU CAMARGO BAR RESTAURANTE
Endereço: SCLS 303 Bloco A Loja 3
Telefone: 3323-8082

CANTINA ITALIANA UNANIMITÁ
Endereço: 408 Sul, bloco C, loja 25
Telefone: 3244-0666

YOUR’S
Endereço: QI 11 Bloco I loja 40/46 – Gilbertinho
Telefone: 3248-0184

FATTO
Endereço: SHIS QI 09/11 Bloco C Loja 06 – Lago Sul
Telefone: (61) 3364.0284

Fonte: Assessoria de Imprensa- Destak Comunicação
Crédito fotos: Janaina Rangel

Endereço...

2010-05-20T20:41:00.000-07:00

Li na revista Veja Brasília Comer & Beber 2010/211 duas informações que sobre endereços que me chamaram atenção.

Quitinete (página 36)- "Ainda para o primeiro semestre de 2010 está prevista a mudança de endereço."

Bendito Suco (página 52)- "Está prevista para o fim de maio a abertura de uma filial com 600 metros quadrados no Setor de Clubes Sul."

Vamos aguardar para conferir!

Da Noi

2010-05-16T14:24:00.000-07:00

Semana passada conheci o restaurante Da Noi do Grupo Dudu Camargo. O restaurante fica no Golden Tulip Brasília Alvorada Hotel (SHTN, trecho 1) e completou sua primeira década no dia que Brasília comemorou 50 anos.

O cardápio é bem variado: buffet no café da manhã, almoço com prato executivo, aperitivos, saladas, sopas e cremes, massas, carnes, aves, peixes, sanduíches, pizza e sobremesas.

Experimentei o prato do Festival Sabor Brasil: Boi da Terra Doce (Bife enrolado com cenoura e bacon com molho rústico da vovó, acompanhado de nhoque de batata doce na manteiga dourada). O prato estava bom.

O atendimento não foi muito bom. Os garçons estavam meio dispersos e nunca olhavam quando fazíamos sinal para chamá-los.

A minha impressão: é um bom restaurante, mas a comida segue o padrão de hotel. Não achei tão saborosa.

Foto: site grupo Dudu Camargo e Sabor Brasil

Vencedores 2010/2011

2010-05-13T14:46:00.000-07:00

Os vencedores 2010/2011 do especial VEJA Brasília – “Comer & Beber” são:
Restaurantes:
Brasileiro: Mangai
Carne: Fogo de Chão
Cozinha Contemporânea: Aquavit
Francês: Alice Brasserie
Ibérico: Sagres
Italiano: Trattoria da Rosario
Japonês:Kossui
Peixes e frutos do mar: Bargaço
Pizza: Fratello Uno
Variado: Piantella
Bom e Barato: Roma
Carta de Vinhos: Dom Francisco
Chef do Ano: Simon Lau Cederholm
Bares:
Boteco: Beirute
Chope: Bar Brasília
Cozinha: Boteco
Música ao Vivo: Gate’s Pub
Para Ir a Dois: Rayuela Restaurante Cultural
Para Paquerar: Calaf
Comidinhas:
Café: Vanilla
Creperia: C’est Si Bon
Doceria: Daniel Briand Pâtissier & Chocolatier
Empório Gourmet: La Palma
Padaria: La Boulangerie
Salgado: Sweet Cake
Sanduíche: Marvin American Burgers
Sorvete: Saborella
Suco: Bendito Suco

Segue um link com as fotos da cobertura da premiação da revista Veja Brasília Comer & Beber 2010/2011

Cafés

2010-05-11T14:47:00.000-07:00

Tenho notado ultimamente que muitos estabelecimentos novos daqui de Brasília são do ramo do café. Blenz Café (409 sul), Vanilla Café (408 sul e ParkShopping), Café Comtrato (105 sul), Art Café et Chocolat (105 do Sudoeste), Fran's Café (além da Fnac do Parkshopping, QI 11 do Lago Sul e SMHN Q02, Ed Dr. Crispim), rede Coffee Company (Livraria Cultura do Iguatemi), entre outros que esqueci de listar.

Espero que a Starbucks um dia chegue para compor esta lista.

As cafeterias estão se espalhando por Brasília, não só nas quadras, mas também nos shoppings.

Observo que as pessoas estão se tornando adeptas a um novo estilo de vida. Fazem uma pausa nas cafeterias para ler uma revista, usar o computador, fazer hora, bater papo com os amigos ou simplesmente para tomar um café expresso, que agora está ganhando uma novo nome: café expresso gourmet. Já li esse nome em diversos cardápios.

Hoje depois de um compromisso fiz uma pausa na Blenz Café (409 sul). O ambiente é muito agradável e tem uma música suave como pano de fundo. As cadeiras mais parecem umas poltronas de tão confortáveis. Tomei um capuccino, que é servido com raspas de chocolate. Estava bom. Pedi um pão de queijo para acompanhar. Achei interessante servirem uma manteiga individual com o pão de queijo. A manteiga chegou a escorrer do pão de queijo que estava quentinho. Porém, tenho que dizer que achei que estava um pouco borrachudo.

Tenho que fazer um parêntese. De pão de queijo eu entendo. Meu pai foi dono do Papucho, uma lanchonete especializada em pão de queijo, em Curitiba, na década de 80.

A Blenz Café, além, dos cafés ofecere salgados, doces, saladas, sanduíches, tapiocas e sorvete Häagen-Dazs.

Foto: site da cafeteria

Em tempo. Acabei de ver uma reportagem da Blenz Café no site Quero Comer.

Lançamento da revista Veja Brasília Comer & Beber

2010-05-07T06:19:00.000-07:00

Ontem fui ao lançamento da revista Veja Brasília Comer & Beber edição 2010/2011 no Centro de Convenções Brasil 21.

O evento que premiou os destaques da gastronomia brasiliense teve patrocínio da BOHEMIA e do BANCO DO BRASIL, apoio nacional da TRAMONTINA e do CAFÉ 3 CORAÇÕES.

O catering da festa, que reuniu 700 pessoas, foi preparado pelo buffet Renata La Porta. A comida estava muito requintada e muito saborosa. Compartilho aqui alguns dos deliciosos pratos que comi.

A novidade da edição 2010/2011 é o aplicativo “Comer & Beber” para iPhone e iPod Touch. Na festa de lançamento, foi demonstrado como funcionará este aplicativo. A revista atualizada estará disponível neste aplicativo virtual. Será possível localizar as especialidades por categoria, ter todas as informações do restaurante (endereço, telefone, mapa e comentário), localizar outros restaurantes ao arredor, além de outras funções. Este aplicativo pode ser baixado de graça para os usuários.
A versão 2010/2011 ainda não está disponível.

As especialidades que fizeram parte da premiação foram:

Restaurantes:
Brasileiro, Carne, Cozinha Contemporânea, Francês, Ibérico, Italiano, Japonês, Peixes e frutos do mar, Pizza, Variado, o restaurante Bom e Barato, Carta de Vinhos e Chef do Ano.
Bares:
Boteco, Chope, Cozinha, Música ao Vivo, Para Ir a Dois, Para Paquerar.
Comidinhas:
Café, Creperia, Doceria, Empório Gourmet, Padaria, Salgado, Sanduíche, Sorvete e Suco.

Depois eu comento aqui sobre os ganhadores. Deixo o suspense no ar para que vocês adquiram os seus exemplares.

Faço um agradecimento especial a assessoria da Tríplice Comunicação.

Mais informações e novidades sobre a Revista Veja Brasília Comer & Beber 2010/2011

2010-05-05T13:05:00.001-07:00

A revista VEJA BRASÍLIA “Comer & Beber” chega às bancas na primeira semana de maio e premia com uma grande festa os destaques da gastronomia local.

No próximo dia 6 de maio será lançada a edição 2010/2011 do especial VEJA BRASÍLIA “Comer & Beber”, o mais completo e qualificado roteiro da gastronomia da capital federal.

Cerca de 700 convidados vão participar do evento de lançamento, no CENTRO DE CONVENÇÕES BRASIL 21. Na ocasião, serão entregues os prêmios aos melhores de cada categoria apresentada no guia: Restaurantes, Bares e Comidinhas, em 28 especialidades diferentes.

O evento, que tem o patrocínio da BOHEMIA e do BANCO DO BRASIL, apoio nacional da TRAMONTINA e do CAFÉ 3 CORAÇÕES, integra-se ao calendário turístico da cidade, com uma premiação esperada pela região, que é um dos principais polos gastronômicos do país.

VEJA BRASÍLIA “Comer & Beber” elege os melhores restaurantes, os bares mais badalados e as mais deliciosas opções de comidinhas. A edição 2010/2011 reúne uma seleção de cerca de 500 endereços, além de uma crônica escrita especialmente pela cantora Zélia Duncan, que cresceu em Brasília. Uma equipe de jornalistas percorre a cidade, fazendo um levantamento detalhado dos estabelecimentos. Simultaneamente, as casas de maior destaque são apontadas por um júri de especialistas formado por trinta personalidades – gourmets, empresários e profissionais liberais, além de pessoas ligadas à cultura e à sociedade brasiliense, todos apreciadores da boa mesa e com capacidade para desempenhar a tarefa solicitada por VEJA. Trata-se, portanto, de uma revista feita por quem conhece Brasília e sabe indicar o que há de melhor na cidade.

Com o lançamento desta edição, a série “Comer & Beber” traz uma grande novidade: o lançamento do aplicativo “Comer & Beber” para iPhone e iPod Touch. A partir de agora, usuários desses aparelhos terão à disposição todas as informações, atualizadas, dos restaurantes, bares e endereços de comidinhas de Brasília e das demais regiões em que as edições especiais “Comer & Beber” são lançadas.
Além disso, o aplicativo reconhecerá a localização do usuário automaticamente e oferecerá indicações na região correspondente.

As especialidades que fazem parte da premiação 2010/2011 do especial VEJA Brasília – “Comer & Beber” são:
Restaurantes:
Brasileiro, Carne, Cozinha Contemporânea, Francês, Ibérico, Italiano, Japonês, Peixes e frutos do mar, Pizza, Variado, o restaurante Bom e Barato, Carta de Vinhos e Chef do Ano.
Bares:
Boteco, Chope, Cozinha, Música ao Vivo, Para Ir a Dois, Para Paquerar.
Comidinhas:
Café, Creperia, Doceria, Empório Gourmet, Padaria, Salgado, Sanduíche, Sorvete e Suco.

Fonte: Tríplice Comunicação

Art Café et Chocolat- Sudoeste

2010-05-04T12:11:00.000-07:00

Fui hoje conferir a Art Café et Chocolat (CLSW 105, Bloco C, loja 104), que fica na parte de trás do bloco do Brasil Vexado e do Subway.

Tomei um tradicional café expresso da Arte Café. O estabelecimento é o primeiro distribuidor exclusivo da Arte Café em Brasília. O café do sul de Minas Gerais já pode ser degustado em outros estabelecimentos como nos restaurantes Dona Lenha.

O estabelecimento também é distribuidor exclusivo do chocolate de Gramado, Don Morello e do chocolate Suisse de Campos do Jordão.

O lugar é pequeno e um charme. Perfeito para dar uma pausa na correria do dia-a-dia. Ótimo lugar para degustar um café e ler uma revista.

Além do café e de seus drinks especiais, há tortas, doces, salgados e os chocolates de Gramado. Em breve, serão servidos crêpes salgados e doces e também raclette (prato típico suíço).

Voltarei lá outro dia para provar o Art Gelatto (chocolate, doce de leite, duas bolas de sorvete de chocolate, dois expressos, chantilly e raspas de limão).

Horário de atendimento: segunda a sábado das 9:00hs às 19:00hs.

http://www.sudoestevirtual.com.br/index.php/noticias/1732-art-cafe-et-chocolat

http://www.brasilartecafe.com.br/brasilartecafe.htm

Veja Brasília- Comer & Beber 2010/2011

2010-05-02T07:23:00.000-07:00

No próximo dia 6 de maio será lançada a edição 2010/2011 do especial Veja Brasília "Comer & Beber, o mais completo e mais qualificado roteiro da gastronomia da capital federal.

A edição 2010/2011 reune uma seleção de cerca de 500 endereços.

Chá das Quatro no Rappel da 210 norte

2010-04-29T06:34:00.000-07:00

Fui experimentar o Chá das Quatro no Rappel da 210 norte.

Segundo o site QueroComer, "fartura é a palavra de ordem na mesa do chá da tarde" e "a mesa é montada com 40 itens". O chá é servido das 16hs às 20hs de segunda a sábado.

http://www.querocomer.com.br/noticias.asp?cod_noticia=7499

Não gostei.

Dizem que comemos com os olhos, por isso assim que vi a mesa exposta não achei muito numerosa. Mesmo assim fui experimentar, pois o valor do lanche separado sairia mais caro. Algumas coisas não estavam saborosas. Não gostei da torta de frango e achei o croissant meio seco. Acho que as únicas coisas que valeram a pena foi o suco de laranja (que é liberado), o escondidinho de carne seca e o atendimento.

Realmente, a idéia de ser chá pode ser boa, mas acho que se o café fosse servido no buffet seria mais saboroso.

Alguém já foi lá? Gostou?

Fotos: site QueroComer, Ronia Alves

China Brasil Express

2010-04-27T12:33:00.001-07:00

Recentemente conheci o China Brasil Express na 103 norte. Uma espécie de China in Box.

Na unidade de Brasília cada mês há uma promoção. Em abril a promoção é o Yakisoba de Frango mais a porção do rolinho primevera por 20,50 no box padrão e 14,60 no box júnior. Experimentei e gostei.

Pelo que soube eles entregam na Asa Norte, Asa Sul, Sudoeste e Cruzeiro.

Delivery: 3425-3000
http://www.chinabrasildelivery.com.br/

Daniel Briand Pâtissier & Chocolatier

2010-04-25T16:18:00.000-07:00

O Daniel Briand (104 norte) foi eleito pela Veja Brasília 2009/2010 a melhor doceria da cidade.

O ambiente é super charmoso à noite. Velas iluminam as mesas, mas há disponível lanternas para ler o cardápio. É só pedir. As árvores e o paisagismo do local fazem você esquecer por um instante que está em Brasília.

Gosto muito de comer lá o Croque Monsier e a Quiche Lorraine, ambos acompanham salada verde.

Recentemente fui lá e experimentei a novidade: o Croque Fort (versão provençal do Croque Monsier, pão de forma, béchamel roquefort, presunto de parma, tomates à la provençale, nozes, acompanha salada verde). Delicioso!!!

Atenção para a forma de pagamento (exposta nas mesas). Eles só aceitam Visa débito, cheque ou dinheiro.

Foto: metade do Croque Fort.

Coco Bambu (pizzaria, creperia e tapiocaria)

2010-04-24T15:13:00.000-07:00

A Coco Bambu pizzaria temática de Fortaleza estará no Brasília Shopping em breve.

Vamos aguardar!

http://www.pizzariacocobambu.com.br/

Hayal Kebab

2010-04-23T12:26:00.000-07:00

Fui ontem conferir o Hayal Kebab (408 sul). O lugar é pequeno e um charme. A decoração é bem bonita com destaque para os escritos na parede.

No cardápio há umas 19 opções de kabab (kafta de carne, kafta de frango, kafta de linguiça, filé mignon, mussarela de búfala, cordeiro grelhado, abobrinha grelaha, bolinho de grão de bico, entre outros sabores).

Experimentei o Marrocos (kafta de carne, ovo frito, cebola doce, tomate marinado e mussarela). Acompanham dois molhos. O kebab estava muito saboroso. Gostei da massa que é bem leve.

Para acompanhar o kebab há música ao vivo.

O cardápio está disponível no site:http://www.hayalkebab.com.br/

Voltarei lá experimentar outros sabores!!!

Foto: internet

Nippon Gourmet e Nippon Bistrô

2010-04-21T14:15:00.000-07:00

O Nippon da 207 sul passou por uma reforma recentemente. Agora além do Nippon Gourmet (frutaria, confeitaria e padaria), o espaço conta na parte de cima com um charmoso restaurante/bistrô.

O cardápio do Nippon Bistrô é contemporâneo. Destaque para o Salmão Tropical (peixe grelhado acompanhado de talherim com abacaxi) por R$33,00; o Filé Café de Paris (filé mignon alto com molho de manteiga e ervas acompanhado de batata sauté, brócolis, vagem e cenoura por R$35,00 e o Talherim ao sugo com camarões por R$32,00.

Há também omeletes, sanduiches, saladas, além de petiscos.

Aos domingos, o restaurante oferece um Brunch especial (R$27,90), com pães da casa, omeletes, croque monsier, quiches, sucos, vitaminas, cafés, entre outros.

Horário de funcionamento: terça a sábado, das 8h às 11h para o café da manhã, das 12h às 15h para almoço e das 19h às 23 para o jantar.

Fui lá conferir. Almoçei um medalhão com ervas acompanhado de batata sauté, brócolis, vagem e cenoura. O prato estava muito saboroso. Adorei a apresentação do prato! Um charme.

Restaurante Oliver- Brasília Golf Center

2010-04-19T12:45:00.000-07:00

O restaurante Oliver (música, arte & cozinha) (SCES, lote 02) foi eleito em 2009 pelo júri da Veja Brasília o Melhor Variado. O restaurante merece esse título.

O lugar é super charmoso. À noite, a vista do campo de golfe iluminado dá um charme todo especial ao restaurante. O ambiente é rústico e o piso é de pedras vindas de Pirenópolis, GO.

A comida é muito saborosa!

O cardápio do restaurante pode ser conferido no site!

http://www.restauranteoliver.com.br/

O que chama atenção é a opção de pedir a porção inteira ou a meia. Já vi em um conhecido restaurante da capital que a meia porção não é servida para não atrapalhar a padronização da cozinha. Acho muito interessante o cliente ter a opção. Às vezes, quando vamos em um restaurante para uma comemoração, não estamos tão famintos.

À noite tem música ao vivo.

Uma dica: no site querocomer.com.br há desconto para o restaurante. (de segunda a quinta no almoço e jantar. Até dia 15.05.2010. exceto feriados e datas comemorativas). O menu é composto por Salada Ceasar, prato principal (duas opções) Picadinho de filet mignon, ovo pochet, banana à milanesa e arroz ou Lascas de salmão com capelini ao molho vierge, sobremesa banana flambada com sorvete de creme. De R$51,00 por R$30,00.

http://www.querocomer.com.br/cupons_desconto.asp

Eu comi o picadinho e estava uma delícia.

Fotos: internet, site do restaurante.

Toscanello- Rotisseria Italiana

2010-04-17T12:31:00.000-07:00

A Toscanello (rotisseria italiana) está presente em diversos endereços. 203 sul, 111 norte, QI 11 lago sul, 104 sudoeste e esaf.

O carro chefe são as massas que podem ser prontas ou congeladas. Há também opções de carnes prontas.

Dentre as várias opções o cliente pode levar seu prato para ser montado com a massa e o molho a sua escolha.

É uma boa dica encomendar um prato para completar um almoço ou jantar informal em casa ou até mesmo para uma recepção de amigos.

http://www.massastoscanello.com.br/

Maria Brigadeiro (São Paulo)

2010-04-16T10:30:00.000-07:00

Ontem fui na Livraria Cultura e vi "O livro do Brigadeiro", de Juliana Motter. À noite ela estava no Programa do Jô falando sobre o livro.

Ela é proprietária do ateliê de brigadeiro gourmet o Maria Brigadeiro que conta com 40 receitas exclusivas!

Pena que o ateliê só tem em São Paulo.

Bem que poderia ter aqui em Brasília um ateliê gourmet especializado nesse doce tão brasileiro.

http://www.mariabrigadeiro.com.br/

Sweet Cake

2010-04-15T18:51:00.000-07:00

Aqueles que me conhecem sabem que depois que descobri a Sweet Cake (412 sul) vou lá sempre.

Hoje fui tomar um lanche com uma amiga e levei um susto!!! Gastei R$15,50! E só comi uma religiosa de palmito e um capuccino grande.

Tenho que deixar aqui o meu protesto. Lembro-me de quando levava religiosa para casa e custava R$5,00. Hoje custa R$8,50. O capuccino que é bem diferente de outros por aí era bem baratinho (uns R$3,50). Hoje o mesmo capuccino custou R$7,00 e... ainda veio um dedo da xícara faltando...

Há duas semanas fui lá tomar um expresso (R$2,00) e não resisti ao brigadeiro de colher, que vem em um copinho de chocolate (R$5,00).

Já não é a primeira vez que falo... os preços em Brasília estão aumentando....

Logo: internet

A novidade promete....

2010-04-14T19:04:00.001-07:00

O Respeitável Burguer (402 sul) que abrirá suas portas na próxima segunda-feira, dia 19 de abril, a partir das 15 horas terá suas portas abertas 24 horas...

O tema da casa é o circo!!!

Estou morrendo de vontade ir lá conferir...

Restaurantes do Grupo Dudu Camargo

2010-04-12T13:23:00.000-07:00

Hoje vou falar um pouco dos restaurantes do Grupo Dudu Camargo.

Domingo de Páscoa fui com a minha família almoçar na Cantina Italiana Unanimità (408 sul). É a minha casa italiana favorita aqui em Brasília. A comida é muito saborosa, o atendimento é sempre muito bom e o buffet de antepasto é delicioso. Os pratos são bem servidos. Comem bem três pessoas.

Ontem fui jantar na Fratello Uno da 103 sul. O outro endereço é na 109 norte. Pedimos de entrada um Burrito com mussarela de búfala, tomate seco, rúcula e foccacia da pizza com alecrim, que deu um tempero todo especial . Serviu bem três pessoas. Depois pedimos uma pizza média de Marguerita e da Vovó (frango desfiado). A pizza da Vovó estava simplesmente maravilhosa. Não tirei foto do Burrito... Na verdade pedimos para experimentar, pois vimos um prato sendo servido em outra mesa. Só a apresentação do prato já dá água na boca....

Essa semana os restaurantes do Grupo estão com desconto!!! Imprimam seus descontos: http://www.querocomer.com.br/cupons_desconto.asp

Outra boa notícia: dia 19 de abril (próxima segunda-feira) será inaugurado o Respeitável Burger na 402 sul. Não vejo a hora de ir lá conferir!!!

Fotos do Unanimità

Restaurante Aspargus- crítica

2010-04-09T12:50:00.000-07:00

Fui hoje almoçar no Aspargus (309 norte). Me surpreendi com o preço do buffet: de segunda a quinta está R$36,20 e sexta e sábado está R$39,50. Também achei o preço do suco de laranja meio salgado para um restaurante de quilo: R$3,90.

Tá muito caro!!!

Bons tempos (antes da reforma do restaurante) em que eu morava na quadra e o restaurante era praticamente a "cozinha" da minha casa. Almoçava lá quase todo dia. Na época, o buffet era em torno de uns R$25,00.

Realmente, ou os tempos mudaram por lá..., ou eu empobreci....

Resenha Veja Brasília "O buffet da casa inclui quinze opções de salada e vinte pratos quentes. Filé-mignon ao molho funghi ou de uva e bacalhau à gomes de sá (com batatas cozidas, preparado às quintas-feiras) são algumas das receitas. Sexta-feira é dia de paella; aos sábados há salmão e feijoada."

Pratos do Festival Brasil Sabor Brasília

2010-04-08T09:56:00.000-07:00

Já estão disponíveis os pratos do festival.

Para mais informações acessem: http://brasilsabor.elos.uni5.net/festival/cidades/exibir/131/todos.html

Diletto -gelato italiano

2010-04-07T18:35:00.001-07:00

Ultimamente em vários lugares que vou tenho me deparado com os picolés Diletto (gelato italiano). Apesar disso, ainda não experimentei.

A linha de picolés é preparada artesanalmente na forma de sorvete (com leite) ou sorbet (sem leite). Alguns tem baixa caloria.

Já os vi no Quitinete (209 sul), no Unanimitá (408 sul) e no quiosque da marca no Shopping Iguatemi.

http://www.gelatodiletto.com.br/
Fotos: internet

Restaurante Interditado

2010-04-07T18:02:00.000-07:00

Recebi há alguns dias um email com informações de que o restaurante Miauquemia (108 sul) tinha sido interditado.

Fui conferir as informações. Realmente, consta no Auto de Interdição o seguinte teor: "Cozinha sem as mínimas condições de higiene; existe um quartinho na cozinha que tem caixa de esgoto com muitas baratas e até rato. Utensílios sujos e amontoados. Frizers sujos sem as mínimas condições de higiene."

No dia 13 de janeiro fiz um post sobre o restaurante elogiando a comida. Agora com essa notícia creio que não voltarei mais lá.

Fica o alerta para todos!

(Processo : 2009.01.1.199931-8 TJDFT)

Outback Steakhouse Iguatemi Brasília

2010-04-05T16:55:00.000-07:00

Primeiramente quero agradecer ao Outback e a Empório Comunicação pelo convite para a inauguração do Outback do Shopping Iguatemi, no Lago Norte, ontem, no dia 04 de abril.

A nova unidade da Capital Federal surpreende!

A decoração é completamente diferente em relação a unidade do Parkshopping. Como a rede está passando por um processo de reformulação do seu layout, a decoração incorpora elementos australianos contemporâneos. Adorei o detalhe das cadeiras com motivos aborígenes.

O cardápio não se restringe aos steaks. Há pratos de peixe, frango, carne suína, cordeiro, sanduíches, sopas, saladas, menu jovem, além dos aperitivos, com destaque para a Bloomin' Onion (cebola gigante frita Ab-original do Outback).

Ontem experimentei o The Melbourne (T-bone Steak de aproximadamente 500mg, típico da cidade de Melbourne). O steak é muito saboroso. Como a porção é generosa, serve bem duas pessoas.

Conforme a apresentação do cardápio feita na inauguração, as carnes são condimentadas. Para mim, esse é o toque todo especial do Outback.

A sobremesa mais pedida é a Chocolate Thunder from Dowm Under (composta por brownie com sorvete de creme, coberto com calda de chocolate, chantilly e chocolate ralado), mas a que eu mais gosto é a Cinnamon Oblivion, a sobremesa que os atendentes adoram explicar...

A nova unidade tem capacidade para 243 pessoas.

Para conferir o cardápio, acessem: http://www.outback.com.br/Downloads/novoSPsemPreco.pdf

Outras informações:
Proprietor: Rosana Vieira da Guarda
Horário de Funcionamento:
segunda a quinta das 12h às 15h, das 18hs às 23hs.
sexta: das das 12h às 15h, das 18hs à 01h.
sábado: das 12h à 01h.
domingo: das 12h às 23h.
Billabong Hour: das 18h às 20h de segunda a sexta (exceto feriados).

Brasil Sabor Brasília 2010

2010-04-01T17:02:00.000-07:00

Logo começa o Brasil Sabor Brasília 2010, promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel).

A sexta edição acontece nos dias 15 de abril a 16 de maio e contará com 98 restaurantes participantes.

Essa maratona gastronômica oferecerá pratos exclusivos com os seguintes preços:
R$16,10, R$24,20, R$32,20 e R$42,40.

Serviço- descontos de 50%, 40% e 30%

2010-03-30T16:19:00.000-07:00

Sempre é bom dar uma olhada no site www.querocomer.com.br para conferir descontos nos badalados restaurantes da cidade.

Para conferir os 12 restaurantes que integram a promoção Quero comer com desconto neste fim de mês basta acessar o link: http://www.querocomer.com.br/cupons_desconto.asp.

Palace Long Xiang

2010-03-29T10:25:00.000-07:00

A especialidade do Palace Long Xiang é comida chinesa. O restaurante fica na Academia de Tênis (SCES, lote 1B).

A comida tem um sabor todo especial. Quem está acostumado a comer comida chinesa em fast food sentirá a diferença, pois é um restaurante requintado.

Os preços do pratos variam de R$25,00 a R$60,00. A porção de arroz sai em torno de R$10,00. A porção de rolinho primavera com 2 unidades custa R$8,00.

A carne suína servida com cebolinha é muito saborosa.

Neste domingo, o movimento do restaurante era tranquilo.

Restaurante Mariposa

2010-03-18T11:59:00.001-07:00

O restaurante Mariposa (213 sul) de Salvador abriu as portas em Brasília.

O restaurante mistura três franquias soteropolitanas de temaki, crêpe e de frozen yogurt.

É uma ótima opção para conciliar o gosto de todos.

O ambiente é bem agradável.

Fotos: internet. Rania Alves

2010-03-13T13:59:00.000-08:00

Fui hoje conferir a Mont Serrat Grill no Sudoeste.

Comi uma saborosa carne. Eles fazem um corte diferente da carne no qual a gordura deixa a carne mais macia.

Para acompanhar pedimos arroz cremoso com parmesão e farofa de ovos.

Estava tudo muito saboroso.

Mont´ Serrat Grill (CCSW 02 lote 04 lj 06 Ed. Linea - Sudoeste)
Não abre aos domingos conforme revista Veja Brasília.

Foto: internet

Chopp Time agora em Brasília

2010-03-08T12:32:00.003-08:00

A Chopp Time Restaurante e Choperia está localizada na entrequadra que mais cresce em termos de gastronomia na Asa Norte: a 213/214, rua do Parque Olhos D'Água.

Os moradores da Asa Norte ganharam mais um restaurante/bar para ir não só no happy hour, mas a qualquer hora. A casa abre de segunda a segunda.

Já experimentei a batata frita que vem acompanhada de queijo ralado. A batata é de primeira.

Endereço e contato:
CLN 214 - Bloco D - lojas 01- Asa Norte.
Horário de funcionamento: de segunda à segunda. A partir das 12h (meio-dia)
Site: www.chopptime.com.br
E-mail: asanorte@chopptime.com.br
Fone: (61) 3033-3636

Genaro Jazz Burger Café- o hamburguer gourmet

2010-03-06T13:51:00.000-08:00

O Genaro Jazz Burger Café (114 norte, bloco A), por ser na lateral do bloco, fica meio escondido.

No cardápio há opções de carne, frango e vegetariano. A batata frita, a batada da casa e a onion rings são pedidas separadamente.

Para a sobremesa, a pedida é o sorvete frito e o brownie.

Vejam nas fotos como os hamburguers são muito suculentos e gostosos.
Não resisti... depois de pegar todas as informações e achar essas fotos na internet, fui lá comer um burger.

Abre diariamente.

Fotos: internet

Churrascaria Porcão e o Dia Internacional das Mulheres

2010-03-04T16:55:00.001-08:00

A Churrascaria Porcão comemorará o Dia Internacional das Mulheres com 50% de desconto no valor do rodízio das mulheres, no almoço ou jantar.

Di Lucca Pani Dolci Caffé

2010-03-04T16:29:00.000-08:00

Fui no fim de semana conhecer a Di Lucca Pani Dolci Caffé (409 sul).

Infelizmente não comi o quindim da foto. Na vitrine, ele estava muito suculento, mas não resisti e acabei comendo uma torta de chocolate.

O ambiente é bem agradável para ir tomar um café, ler uma revista, bater um papo.

A casa oferece produtos de padaria, confeitaria, café e délicatesse. Os produtos são preparados sem conservantes químicos.

Além dos serviços oferecidos no próprio estabelecimento, a casa trabalhará com encomendas: cestas de café da manhã, chá da tarde, tábuas de frios, sanduíches, doces e salgados para festas e coffe break.

O dono é super simpático e atendia todas as mesas. Ele disse que venderá um chocolate de Pomerode-SC feito de uma forma diferente. Não me lembro se era como os astecas ou os maias faziam.

Sei que fiquei de voltar lá para experimentar o chocolate.

Confiram!

Fotos: divulgação

Novidade do Grupo Dudu Camargo

2010-02-26T15:17:00.000-08:00

No dia 1º de março, começa o Festival Gastronômico Você tem fome de que? com opções para almoço que variam de R$22,90 a R$29,90 por pessoa. O festival será de segunda a sexta.

Participarão da promoção: Dudu Bar (303 sul), Restaurante Fatto (QI 9/11 – Lago Sul) e Cantina Italiana Unanimità (408 sul).

Confiram o menu:

Dudu bar

•Lascas de frango ao molho cítrico de laranja e gengibre com arroz chinês – R$ 22,90;
•Penne com molho de salmão, vinho branco, ervas frescas, tomate concasse e limão Siciliano – R$ 24,90;
•Escalope de filé com molho rústico acompanhado de arroz cremoso de parmesão - R$ 27,90;
•Moqueca de peixe com molho da francesinha acompanhado de arroz branco e batata corada – R$ 29,90;
•Panqueca de camarão com creme de espinafre acompanhado de arroz branco e batata palha – R$ 29,90

Restaurante Fatto

•Salada de verdes, burrata e lascas de frango grelhado ao molho pesto – R$22,90;
•Ravióli de ricota temperado, ao molho de manteiga dourada e salvia com mix de castanha – R$ 23,90;
•Espaguete no azeite, dentes de alho assado, ervas acompanhado de lascas de peixe grelhado – R$29,90;
•Picadinho de filé ao molho rústico com shoyo e caldo de ostra acompanhado de arroz de gengibre – R$ 27,90;
•Arroz de pato com alecrim, pimenta dedo-de-moça e azeitona roxa – R$29,90.

Cantina Italiana Unanimitá

•Porpetone recheado de mussarela e manjericão à parmegiana acompanhado de arroz e batata frita – R$ 23,90;
•Frango recheado de presunto de Parma e ervas dourado na manteiga com vinho branco, acompanhado de ravióli de mussarela de búfala com molho de tomate fresco – R$24,90;
•Paleta de cordeiro em lascas com molho da casa acompanhado de arroz branco e brócolis ao alho e óleo – R$ 27,90;
•Escalope grelhado com espaguete ao pesto de baru – R$29,90;
•Caneloni recheado de presunto, mussarela, tomate, orégano ao molho misto gratinado – R$22,90.

Toda Hora

2010-02-25T13:18:00.000-08:00

Ontem passei em frente ao Toda Hora na 403 sul e fui experimentar.

Eles servem: café, salgados, sanduíches, massas, risotos, pratos executivos, saladas e grelhados.

O restaurante/lanchonete está localizado na 403 sul há 5 meses. Está há 3 anos no setor comercial sul (SCS QD 5).

Pedi um fettuccine ao molho alfredo e estava bem gostoso. O ambiente é pequeno e agradável. É uma opção para comer um prato executivo sem ter que ir em algum shopping. E o melhor, o preço é bem mais barato do que em shopping.

Voltarei lá em outra oportunidade.

Novo café na 409 sul

2010-02-24T06:49:00.000-08:00

Outra novidade na capital federal: o Di Lucca Pani Dolci Caffé (CLS 409).

Preciso conferir!

Aberto de segunda a domingo das 7 às 22h confeitaria e padaria.

Fotos: divulgação

Novo café na 105 sul

2010-02-24T06:39:00.000-08:00

Ontem passei na frente do Café Comtrato (105 sul), quero ir lá conferir. Já li comentários que o café e o atendimento são bons. Depois que for lá posto aqui meus comentários.

Mais uma opção de quilo no Sudoeste

2010-02-09T06:48:00.000-08:00

Conheçi mais um restaurante de quilo no Sudoeste, o Maria Fumaça (CLSW 100, atrás do China Station).

A comida é boa e barata. O quilo é R$20,90.

Quem estiver pelo bairro e precisar de uma refeição rápida, pode conferir.

Verdadeiro cartão postal

2010-02-04T05:09:00.000-08:00

Se você tiver alguma viagem marcada para Brasília, não pode deixar de conferir o restaurante Mangai (SCES, trecho 2, conjunto 41), eleito o melhor restaurante de comida brasileira.

A especialidade é a comida regional nordestina. O buffet de pratos quentes conta com mais de 70 receitas, como carne de sol com nata, baião de dois, carne de sol com queijo, suvaco de cobra, gororoba de charque, macaxeira e até bode.

O restaurante tem uma belíssima vista para o Lago Paranoá e para a Ponte JK.

A dica para o fim de semana é chegar cedo. Apesar de ter 1.000 lugares, o restaurante lota, pois a comida é muito boa.

O restaurante também tem unidades em João Pessoa e em Natal.

http://www.mangai.com.br/

Confiram

2010-01-23T12:06:00.000-08:00

Não percam o Restaurant Week.

Confiram os restaurantes que participarão.

Almoço:
Entrada + prato principal + sobremesa
R$ 27,50*

Jantar:
Entrada + prato principal + sobremesa
R$ 39,00*

* + R$ 1,00 que será revertido em doação destinada a Fundação Nosso Lar de Brasília, entidade que cuida de crianças carentes que foram abandonadas ou afastadas de suas famílias por sofrerem maus tratos.

Alice Brasserie [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: SHIS QI 17 Comércio Local - Bloco F - Loja 201 - Edf. Fashion Park - Lago Sul - Brasília
Telefone: (61) 3248-7699 (61) 3248-7699
Site oficial: www.restaurantealice.com.br

Babel Restaurante [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: CLS 215 Bloco A Lj 37 - Asa Sul - Brasília
Telefone: (61) 3345-6042 (61) 3345-6042
Site oficial: www.chitchat.com.br

Badejo [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: SCES Rrecho 04 Conj 1 Academia de Tênis Resort - Asa Sul - Brasília
Telefone: (61) 3316-6866 (61) 3316-6866
Site oficial: www.restaurantebadejo.com.br

Barcelona Bar e Restaurante [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: SHCS CL Quadra 206 Bloco A Loja 06 - Asa Sul - Brasília
Telefone: (61) 3242-1141 (61) 3242-1141
Site oficial: www.restaurantweek.com.br

Belini Pães e Gastronomia [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: SCLS 113 Bloco D Lj 36 - Asa Sul - Brasília
Telefone: (61) 3345-0777 (61) 3345-0777
Site oficial: www.belini-gastronomia.com.br

BierFass [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: SHIS QL 10 Lote 09 - Pontão do Lago Sul - Lago Sul - Brasília
Telefone: (61) 3364-3663 (61) 3364-3663
Site oficial: www.bierfass.com.br

Bistrot Gourmet [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: Park Shopping - ST Setor de áreas Isoladas / sudoeste 6580 Q176 - Park Shopping - Brasília
Telefone: (61) 3233-5999 (61) 3233-5999
Site oficial: www.restaurantweek.com.br

BSB Grill Sul [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: SHC/Sul CL Qd 413 Cj D Lj 36 - Asa Sul - Brasília
Telefone: (61) 3346-0036 (61) 3346-0036
Site oficial: www.bsbgrill.com.br

Café Cassis [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: SAI/SO Área 6580 QIM 149F - Park Shopping - ParkShopping - Brasília
Telefone: (61) 3234-2968 (61) 3234-2968
Site oficial: www.cafecassis.com.br

Café Savana [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: SCLN 116, Bloco A, Loja 04 - Asa Norte - Brasília
Telefone: (61) 3347-9403 (61) 3347-9403
Site oficial: www.cafesavana.com.br

Capodanno Pizzaria [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: SHC/AOS E A 2/8 - Terraço Shopping - Octogonal - Brasília
Telefone: (61) 3234-5968 (61) 3234-5968
Site oficial: www.capodannopizze.com.br

Carpe Diem [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: SCLS 104 Bloco D Lj 01 - Asa Sul - Brasília
Telefone: (61) 3325-5301 (61) 3325-5301
Site oficial: www.carpediemrestaurante.com.br

Carpe Diem - Píer 21 [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: SCE/Sul Trecho 02 - Conj 32, Lj B22 - Shopping Píer 21 - Setor de Clubes Sul - Brasília
Telefone: (61) 3223-0544 (61) 3223-0544
Site oficial: www.carpediemrestaurante.com.br

Confraria do Camarão [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: SHC/AOS 2/8 Lt 05 Lj 142/144 Torre B - Terraço Shopping - Octogonal - Brasília
Telefone: (61) 3234-7350 (61) 3234-7350
Site oficial: www.confrariadocamarao.com.br

Confraria do Camarão [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: SCLS 212, Bloco A,Loja 4 - Asa Sul - Brasília
Telefone: (61) 3346-3234 (61) 3346-3234
Site oficial: www.confrariadocamarao.com.br

Corrientes 348 [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: SHC Sul Comércio Local Q. 411 Bloco D Loja 36 - Asa Sul - Brasília
Telefone: (61) 3345-1348 (61) 3345-1348
Site oficial: www.restaurantweek.com.br

Dom Francisco Park [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: SAI/SO Quadra 01 - Área 6580 - Lj 246J - Park Shopping - Park Shopping - Brasília
Telefone: (61) 3363-2972 (61) 3363-2972
Site oficial: www.domfrancisco.com.br

Dom Francisco Pátio Restaurante [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: SCS Quadra 07 - Bloco A - Loja 25 S - Pátio Brasil Shopping - Asa Sul - Brasília
Telefone: (61) 3322-6456 (61) 3322-6456
Site oficial: www.domfrancisco.com.br

Dona Lenha [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: SHIS CL QI 11 Bl O Ljs 02 e 04 - Deck Brasil - Lago Sul - Brasília
Telefone: (61) 3364-3400 (61) 3364-3400
Site oficial: www.donalenha.com.br

Dona Lenha [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: SHC/AOS EA 02/08 LT 05 Lj 129 /130 Terraço Shopping - Octogonal - Brasília
Telefone: (61) 3363-2424 (61) 3363-2424
Site oficial: www.donalenha.com.br

Dona Lenha [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: CLN 210 Bl D Ljs 60 e 68 - Asa Norte - Brasília
Telefone: (61) 3349-2323 (61) 3349-2323
Site oficial: www.donalenha.com.br

Dona Lenha [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: SCLS 201 Bl A Lj 01 - Asa Sul - Brasília
Telefone: (61) 3322-1234 (61) 3322-1234
Site oficial: www.donalenha.com.br

Dona Lenha [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: SHIS CC Gilberto Salomão QI 05 - Bl A - Lj15 - Lago Sul - Brasília
Telefone: (61) 3364-0404 (61) 3364-0404
Site oficial: www.donalenha.com.br

Dudu Camargo Bar e Restaurante [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: 303 Sul, Bloco A, Loja 03 - Asa Sul - Brasília
Telefone: (61) 3323-8082 (61) 3323-8082
Site oficial: www.duducamargo.com.br

El Paso Texas [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: SHCS CL Qd 404 Bloco C Loja 23 - Asa Sul - Brasília
Telefone: (61) 3323-4618 (61) 3323-4618
Site oficial: www.elpasotexas.com.br

Empório da Mata [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: SHJB, Mansões Mata da Anta, Av. Caminho da Mata - Chácara 15 - Lago Sul - Brasília
Telefone: (61) 3427-1312 (61) 3427-1312
Site oficial: www.emporiodamata.com.br

Familia Capelli Trattoria [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: SHCS CL Qd. 307 Bl C Lj 19 - Asa Sul - Brasília
Telefone: (61) 3244-4754 (61) 3244-4754
Site oficial: www.restaurantweek.com.br

Fatto Alquimia mediterrânea [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: SHIS QI 9/11 Bloco C Lojas 06/12/18/50/56 - Lago Sul - Brasília
Telefone: (61) 3364-0284 (61) 3364-0284
Site oficial: www.duducamargo.com.br

Formidable Creperie e Bistrô [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: SHC/AOS E/A 02/08 Lote 05 Loja 138/141 - Terraço Shopping - Octogonal - Brasília
Telefone: (61) 3233-6027 (61) 3233-6027
Site oficial: www.restaurantweek.com.br

Forneria Baco [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: Park Shopping - SAI/SO Area 6580 Loja 132J1 - Park Shopping - Brasília
Telefone: (61) 3234-7871 (61) 3234-7871
Site oficial: www.bacopizzaria.com.br

Fortunata [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: SHIS QI 09, Bloco C, Loja 60 - ao lado do Oba - Lago Sul - Brasília
Telefone: (61) 3364-6111 (61) 3364-6111
Site oficial: www.fortunata.net.br

Fred [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: SCLS 405, Bloco B, Loja 10 - Asa Sul - Brasília
Telefone: (61) 3443-1450 (61) 3443-1450
Site oficial: www.fredrestaurante.com.br

Grande Muralha [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: SCLN 108 Bloco A Loja 44 - Asa Norte - Brasília
Telefone: (61) 3272-3695 (61) 3272-3695
Site oficial: www.grandemuralha.com.br

Heat [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: SCN Qd 03 Bl C Lj 05 - Espaço Ecco - Asa Norte - Brasília
Telefone: (61) 3328-4328 (61) 3328-4328
Site oficial: www.restaurantweek.com.br

Ilê Restaurante [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: SCLS 209, Bloco C, Loja 13 - Asa Sul - Brasília
Telefone: (61) 3443-8099 (61) 3443-8099
Site oficial: www.restaurantweek.com.br

Kojima [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: CLS - Quadra 406 Bloco C Loja 13 - Asa Sul - Brasília
Telefone: (61) 3443-0118 (61) 3443-0118
Site oficial: www.restaurantekojima.com.br

L'affaire Restaurant [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: SHN Quadra 05 Bloco "I" Cobertura - Asa Norte - Brasília
Telefone: (61) 3326-7130 (61) 3326-7130
Site oficial: www.laffaire.com.br

Lake's [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: CLS 402 bloco C loja 15 - Asa Sul - Brasília
Telefone: (61) 3323-1029 (61) 3323-1029
Site oficial: www.lakesrestaurante.com.br

Marietta - Lago Sul [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: SHIS QI 9 Bloco A Loja 18 - Lago Sul - Brasília
Telefone: (61) 3364-3091 (61) 3364-3091
Site oficial: http://www.marietta.com.br

Marietta - Park Shopping [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: Park Shopping - Praça de alimentação - Guará - Brasília
Telefone: (61) 3233-5460 (61) 3233-5460
Site oficial: http://www.marietta.com.br

Marietta - Terraço Shopping [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: Terraço Shopping - Praça de Alimentação - Octogonal - Brasília
Telefone: (61) 3362-9741 (61) 3362-9741
Site oficial: http://www.marietta.com.br

Miró [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: SHS Qd 06 Conj A Bloco B 1º andar - Hotel Tryp Convention - Brasil XXI - Asa Sul - Brasília
Telefone: (61) 3039-8155 (61) 3039-8155
Site oficial: Não informado

O Convento Restaurante Antiquário e Café [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: EQS 208/209 Conjunto A Parte A - Casa D´ Itália - Asa Sul - Brasília
Telefone: (61) 3443-3104 (61) 3443-3104
Site oficial: www.oconvento.com.br

Oliver [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: SCE/Sul Trecho 02 Conjunto 02, Parte B - Clube de Golf - Asa Sul - Brasília
Telefone: (61) 3323-5961 (61) 3323-5961
Site oficial: www.restauranteoliver.com.br

Original Shundi [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: SCLS 408 Boco D loja 35 - Asa Sul - Brasília
Telefone: (61) 3244-5101 (61) 3244-5101
Site oficial: www.originalshundi.com.br

Outback Steakhouse [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: SAI/SO Área 6580 Loja 149I E 149 T - Park Shopping - Park Shopping - Brasília
Telefone: (61) 3234-7958 (61) 3234-7958
Site oficial: www.outback.com.br

Panelinha Brasileira [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: SHCN CL Qd 316 Bloco "E" Lojas 18/20 - Asa Norte - Brasília
Telefone: (61) 3041-5070 (61) 3041-5070
Site oficial: www.panelinharestaurante.blogspot.com

Parrilla Madrid [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: SHCS 408 Bloco D Loja 01/05 - Asa Sul - Brasília
Telefone: (61) 3443-0698 (61) 3443-0698
Site oficial: www.restaurantweek.com.br

Patuá [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: QI 11 - Deck Brasil - Lago Sul - Brasília
Telefone: (61) 3248-7231 (61) 3248-7231
Site oficial: www.patua.com.br

Peixe na Rede - Asa Norte [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: SCLN 309 Bloco B Loja 36 - Asa Norte - Brasília
Telefone: (61) 3340-6937 (61) 3340-6937
Site oficial: www.peixenarede.com.br

Peixe na rede - Asa Sul [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: SHCS 405 Bloco A loja 34 - Asa Sul - Brasília
Telefone: (61) 3242-1938 (61) 3242-1938
Site oficial: www.peixenarede.com.br

Quitinete [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: ST SHCS CL Qd 209 Bloco B Loja 05 e 09 - Asa Sul - Brasília
Telefone: (61) 3242-0506 (61) 3242-0506
Site oficial: www.restaurantweek.com.br

Rayuela Restaurante Cultural [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: SCLS 412 Bloco "B" Loja 03 - Asa Sul - Brasília
Telefone: (61) 3346-9006 (61) 3346-9006
Site oficial: www.rayuela.com.br

Restaurante Lagash [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: SCLN 308 Bloco B Loja 11/17 - Asa Norte - Brasília
Telefone: (61) 3273-9208 (61) 3273-9208
Site oficial: www.lagash.com.br

Restaurante Rander [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: SHS Qd. 04 Bl. I - Hotel das Nações - Asa Sul - Brasília
Telefone: (61) 3217-8000 (61) 3217-8000
Site oficial: www.restauranterander.com.br

Roadhouse Grill [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: SCES Trecho 2 Conjunto 35 - Asa Sul - Brasília
Telefone: (61) 3321-8535 (61) 3321-8535
Site oficial: www.roadhousegrill.com.br

Roadhouse Grill - Terraço Shopping [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: SHC/AOS EA 2/8 Lt 5 – Térreo – LOJAS 116, 117, 126, 127 E 128 – Terraço Shopping - Octogonal - Brasília
Telefone: (61) 3034-8535 (61) 3034-8535
Site oficial: www.roadhousegrill.com.br

Sagres Restaurante [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: SCLN 316 Bloco E loja 24/28 - Asa Norte - Brasília
Telefone: (61) 3347-2234 (61) 3347-2234
Site oficial: não possui

San Lorenzo Ristorante [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: SCLSW 103 Bloco B Lojas 8/12 - Sudoeste - Brasília
Telefone: (61) 3201-2161 (61) 3201-2161
Site oficial: WWW.sanlorenzo.com.br

Sushi Brasil [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: SHIS QI 11 Bloco "F" Loja 103/108 - Lago Sul - Brasília
Site oficial: www.sushibrasil.net

Sushi San [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: SCLS 211 Bloco B loja 35 - Asa Sul - Brasília
Telefone: (61) 3245-1804 (61) 3245-1804
Site oficial: http://www.sushisan.com.br

T.G.I. Friday´s [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: SCES Trecho 02 , Conjunto 32, Lojas R2 e R3 - Pier 21 - Asa Sul - Brasília
Telefone: (61) 3223-3985 (61) 3223-3985
Site oficial: www.fridays.com.br

Taberna do Infante [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: SHCN CL 408 Bl D Lj 50 - Asa Norte - Brasília
Telefone: (61) 3967-3686 (61) 3967-3686
Site oficial: www.tabernadoinfante.com

Takê [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: SHN Quadra 4 Bloco A Sobreloja - Torre Palace Hotel - Asa Norte - Brasília
Telefone: (61) 3961-5555 (61) 3961-5555
Site oficial: www.torrepalace.com.br

Tanoor [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: SHN Quadra 4 Bloco A Térreo - Torre Palace Hotel - Asa Norte - Brasília
Telefone: (61) 3961-5555 (61) 3961-5555
Site oficial: www.torrepalace.com.br

Ticiana Werner Restaurante e Empório [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: CLS 201 Bloco C Loja 11 - Asa Sul - Brasília
Telefone: (61) 3322-6497 (61) 3322-6497
Site oficial: www.ticianawerner.com.br

Triplex - Wine, food & fun [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: SCES trecho 2 lote 8 loja 04 - Beira Lago - Asa Sul - Brasília
Telefone: (61) 3226-8869 (61) 3226-8869
Site oficial: não possui

Unanimità [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: SQS 408 Bloco C Loja 25 - Asa Sul - Brasília
Telefone: (61) 3244-0666 (61) 3244-0666
Site oficial: www.duducamargo.com.br

Universal Diner [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: ST SHCS CL Quadra 210 Bloco B Loja 30 - Asa Sul - Brasília
Telefone: (61) 3443-2089 (61) 3443-2089
Site oficial: www.restaurantweek.com.br

Veloce [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: SHIS CL QI 11 BL. O Lj 05 - Deck Brasil - Lago Sul - Brasília
Telefone: (61) 3364-2477 (61) 3364-2477
Site oficial: www.veloce.com.br

Villa Borghese Ristorante [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: CLS 201 Sul Bloco "A" Loja 33 - Asa Sul - Brasília
Telefone: (61) 3224-5422 (61) 3224-5422
Site oficial: www.villaborgheserestaurante.com.br

Villa Tevere [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: SCLS 115 Bloco " A " Loja 2 - Asa Sul - Brasília
Telefone: (61) 3345-5513 (61) 3345-5513
Site oficial: www.villatevere.com.br

Volare Rotisseria [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: Av. Castanheiras - Rua Norte/21 Loja 26 Térreo do Edf Green Park Center - Águas Claras - Brasília
Telefone: (61) 3041-1222 (61) 3041-1222
Site oficial: www.volarerotisseria.com.br

Werner filés e vinhos [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: CLS 212 Bloco A loja 36 - Asa Sul - Brasília
Telefone: (61) 3346-3720 (61) 3346-3720
Site oficial: www.wernerrestaurante.com.br

Zuu aZ.dZ. [ saiba mais ] [ Cardápio ]
Endereço: ST SHCS CL Quadra 210 Bloco C Loja 38 - Asa Sul - Brasília
Telefone: (61) 3244-1039 (61) 3244-1039
Site oficial: www.zuuazdz.com.br

Aguardem novo Outback...

2010-01-16T13:34:00.000-08:00

A nova casa será no shopping Iguatemi, cuja abertura está prevista para o mês de abril.

Fonte: pitacodechef

Caldo de rua (com preços de restaurante...)

2010-01-14T17:06:00.000-08:00

Há na residencial da 410 norte um delicioso caldo de rua (Caldo Fino), que também é servido no Senhoritas Café na 408 norte. Na rua, há seis opções e não abre nas segundas.

Mesmo sendo na rua, a tenda e as iluminárias de vela fazem do ambiente um lugar único.

Sempre fui frequentadora do caldo, mas da última vez que fui me decepcionei com os preços. O caldo pequeno (250ml) custa R$8,00 e o grande (500ml) custa R$12,00. Não tem mais a opção para o caldo médio.

Preferia quando os caldos eram servidos nos potes de plástico e eram mais baratos... Me lembro quando o caldo não custava nem R$6,00. Desse jeito, o caldo não pode ser mais considerado como "de rua"...

Buffet a partir de R$16,90

2010-01-13T08:52:00.000-08:00

Fui conferir o buffet do Miauquemia (108 sul).

Além do preço bem convidativo, a comida é bem gostosa.

O buffet inclui a salada, as guarnições e sobremesa.

O preço varia de acordo com os grelhados. Com peito de frango, por exemplo, o buffet sai R$18,00. Com ribs, sai R$19,00.

O ribs é maravilhoso... Lembrou muito o do Outback.

É uma boa indicação para quem quer comer bem e em um buffet, e não quer pagar o preço do Carpe Diem.

Quando puderem, confiram!

Comida chinesa

2010-01-05T09:17:00.000-08:00

Quer comer uma deliciosa comida chinesa sem gastar muito?

O restaurante Pequim (405 sul) oferece diversas opções bem em conta.

Se estiver com muita fome, esse é o lugar ideal para fazer uma refeição. Além de o prato ser preparado logo, as porções são bem generosas.

Há a possibilidade de se pedir meia porção. Para um casal que esteja faminto, a meia porção é suficiente. Eu garanto...

Ah, o Pequim é o meu restaurante favorito de comida chinesa aqui em Brasília. Não gostei da comida nem do atendimento do Careca (407 e 411 Norte).
O chinês da Academia de Tênis (Palace Long Xiang) é um bom restaurante, mas prepare-se para se deparar com porções pequenas e um preço elevado. O China (103 Sul) de todos, acho que é o maior em tamanho. A comida também é boa. No Sudoeste, uma boa opçao é o China Station (CLSW 100).

Tem um restaurante no começo das 200 ou 400 que fui tão mal atendida que nunca mais voltei lá e por isso nem lembro o nome. Quando passar na frente vou ver o nome e posto aqui.

A maioria oferece o serviço de delivery tão visto em filmes norte-americanos...

Serviço Gourmet

2009-12-31T11:18:00.000-08:00

A mais nova boutique de carnes foi aberta no Lago Sul. A Viande- Boutique de Carnes (SHIS QI 5, Hangar 5, ao lado do Gilberto Salomão) oferece cortes especiais e carnes nobres.

São fornecedores: Friboi, Cabaña las Lilas (carnes argentinas), Churrasco Maturatta, a alemã Zwilling e Bassi Gourmet.

Há um número para delivery.

No site há várias dicas de cortes de carnes e até mesmo uma calculadora para churrasco.

http://viande.com.br/

Peixe na Rede

2009-12-31T10:40:00.000-08:00

O restaurante Peixe na Rede (309 Norte e 405 Sul) serve deliciosos pratos de filé de tilápia. Os pescados são criados em Cristalina (GO). Com isso, o pescado que é servido é bem fresquinho.

O filé de tilápia e os pratos com camarões são servidos com duas guarnições.

Há uma opção alternativa: escalopinho de filé mignon, que também acompanha duas guarnições.

No fim de semana, ambas as unidades ficam lotadas e os pratos demoram um pouco para serem servidos. Porém, em dias de menor movimento, é possível saborear o prato após 10 minutos.

Dica: eles possuem um Cartão Fidelidade. Para cada prato no almoço é acumulado 1 ponto. Após 10 pontos, o cliente ganha uma prato de tilápia no jantar.

Outros serviços: delivery (unidade da Asa Sul) e congelados (308 Norte).

http://www.peixenarede.com.br/

GENDAI (culinária japonesa)

2009-12-29T10:23:00.000-08:00

Finalmente pude conhecer o Gendai (403 sul, ao lado do China in Box).

Não tinha percebido no site que, em Brasília, eles não servem os pratos executivos. Uma pena...

Mesmo assim foi bom ter conhecido o restaurante, pois ele é sofisticado como a maioria dos restaurantes da culinária japonesa. Na decoração, predomina a cor preta, o que dá um ar bem moderno...

Uma dica para quem não gosta de comida japonesa, mas tem que acompanhar alguém que goste: comi um teppan yaki de frango com legumes, que acompanha gohan (arroz branco) e missoshiru (sopa de soja). É uma boa alternativa ao tradicional Yakissoba.

Picadinho de carne

2009-12-21T06:37:00.000-08:00

Trago hoje duas sugestões: o tradicional picadinho do Fred (405 sul) e o picadinho do Unanimità (408 sul).

A receita do Fred é famosa na cidade. O prato é flambado ao molho rêti, temperado com páprica, bacon e cogumelo. Acompanha banana à milanesa, ovo pochê e arroz branco.(R$57,00, para duas pessoas).

A outra opção comi recentemente. Não há como comparar ambos, pois o do Fred tem o seu tempero especial. Para quem gosta de uma comida mais apimentada, recomendo o do Fred. Para quem gosta de uma comida mais suave, recomendo o do Unanimità.

O restaurante Unanimità é conhecido como uma cantina italiana, mas o picadinho também pode ser uma boa opção. Para quem ainda não teve a oportunidade de conhecer o restaurante, já aviso que os pratos são grandes. O picadinho pode ser dividido por três pessoas tranquilamente. Se não estou enganada, o prato custa em torno de R$70,00.

Vale a pena confirir essas duas opções!

Fiquem de olho.... vem aí....

2009-12-18T09:35:00.000-08:00

...a segunda edição do Restaurant Week.

De 25 de janeiro a 7 de fevereiro, várias casas da cidade estarão oferecendo entrada + prato principal + sobremesa a R$ 27,50, no almoço, e R$ 39,00, no jantar. Sem esquecer de R$ 1,00 para as crianças e jovens atendidas na instituição Nosso Lar.

A expectativa é que 80 casas participem. Já confirmaram o Babel, Carpe Diem, Fortunata, Café Cassis, Ilê, Confraria do Camarão, L´affaire, Patuá, Original Shundi, Dom Francisco, Alice, entre outros.

(Fonte: http://www.finissimo.com.br/lubarbo)

Relato

2009-12-18T09:12:00.000-08:00

Não posso deixar de mencionar o que aconteceu há alguns anos.

Fui com amigos ao Corrientes 348 (411 sul). Eu e dois amigos passamos mal com a comida.

A gota d'água creio que foi a panqueca de doce de leite. Pedimos várias, mas o restaurante informou que tinha igredientes para fazer apenas duas panquecas. Éramos uns oito, mas tudo bem. A panqueca veio com pouquíssimo doce de leite.

Depois ficamos sabendo que o restaurante tinha tido um problema de abastecimento. Então... não só o doce de leite, mas também a carne, que foi servida, deveria ser o resto do resto.

Fui para no hospital para tomar soro na veia. :-(

Resultado: de lá para cá, nunca mais voltei no restaurante...

(Revista Veja. O melhor da cidade 2008. Eleito na especialidade carne)

Tortas doces e salgadas

2009-12-17T12:51:00.000-08:00

Um bom lugar para comer deliciosas tortas é na Sabor Glace- Tortas Especiais, que agora conta com dois endereços: 108 norte e 201 sul.

Os produtos também são encontrados no Sabor Glacé Restaurante, SCN Quadra 02 Bloco A Ed. Corporate Center Loja 05/15.

E para facilitar, eles oferecem serviços de encomendas, entregas e coffee break. Há também kits para festas.

http://www.saborglace.com.br

Reveillon 2010 e a programação

2009-12-16T13:02:00.000-08:00

Aqui vão algumas dicas de lugares que farão a festa da virada.

O restaurante Alice Brasserie (QI17) fará um menu especial para o dia 31.

O restaurante CocoBambu (antigo Camarões) também tem um cardápio para a festa.

O restaurante Bierfass (do Pontal) além de um cardápio exclusivo para a festa terá queima de fogos.

A Champanharia Latitude 15º (404 sul) terá um buffet com frutos do mar.

Outra opção é uma festa organizada pela Salute Eventos na Associação Médica de Brasília.

Kebab- o fast food oriental

2009-12-15T11:39:00.000-08:00

Hoje, com diferentes formas, receitas e nomes (Kabob, Gyros, Churrasco Grego, Donner Kebab, Shish Kebab) esse "prato" que se popularizou na Europa, América do Norte e Oceania, chegou ao Brasil.

Há pelo menos três lugares para comer kebab em Brasília: no Sheikebab (103 sul), no Hayal Kebab (408 Sul) e no Dunne Restaurante (103 Sudoeste).

Já conferi o do Sheikebab e o do Dunne. Os dois são deliciosos. No primeiro são servidos kebab de carneiro, carne bovina, frango e de falafel, que são bolinhos árabes de grão-de-bico. O assado é servido com pão- folha, alface americana, tomate, pepino, cebola roxa, hortelã, molho de tahine e coalhada seca com hortelã.

É uma boa opção para um lanche leve.

Revista

2009-12-14T16:38:00.000-08:00

A Editora Globo lançou a revista Casa e Comida, que segundo ela é "um projeto inédito no Brasil sobre a arte de comer, beber e receber bem". A revista aborda as novidades da gastronomia aliadas à decoração.

Pena que a revista só está ainda à venda em bancas selecionadas de São Paulo e do Rio.

Os leitores de Brasília devem aguardar, pois em fevereiro a editora passará a vendê-la em outros estados.

Creperia

2009-12-14T15:58:00.000-08:00

Para os apreciadores de crêpes, aqui vai uma dica: a Tio Gu Café Creperia (413 sul).

Além dos deliciosos crêpes são servidos sanduíches e cafés. Tudo a um preço bem acessível.

O ambiente segue a decoração do estilo praiano de Itacaré, BA.

Chocolate o ano inteiro, especialmente no Natal....

2009-12-10T10:35:00.000-08:00

Nessa época das comemorações de Natal, é sempre bom comer um panetone ou um chocolate em um formato temático.

Não posso deixar de mencionar a deliciosa loja Stans (407 sul). Sou fanática por essa loja...

Nessa época e na Páscoa, a loja fica bombando.

Pena que eles não dão amostras dos deliciosos chocolates.

Lá também é possível comprar complementos para o cafezinho a ser servido em um almoço ou jantar em casa.

Quebrando tabus....

2009-12-10T10:29:00.001-08:00

O restaurante Piantella (202 sul) é conhecido por ser frequentado por políticos, empresários e jornalistas.

Li numa reportagem que se as paredes falassem muita coisa seria revelada...

Esse restaurante pode e deve ser frequentado por todos os brasilienses e turistas. Aliás, na primeira vez que fui à Brasília (como turista) jantei lá.

É um restaurante sofisticado. Pode-se ir lá para uma comemoração familiar.

Outra opção, mais descontraída, é ir comer a feijoada aos sábados.

Fica a sugestão!

Batata Suíça

2009-12-09T08:00:00.000-08:00

Uma boa opção, e creio ser a única, de comer batata suíça em Brasília é a Eighties Batataria, que fica no Sudoeste (CLSW 101, Bloco B, loja 106).

A batata é saborosa e o lugar é aconchegante.

Terça-feira é dia de promoção. Os clientes pagam apenas 50% da batata, conforme encarte.

Não deixem de conferir!
http://www.eightiesbatataria.com.br/

Já sabe onde vai almoçar hoje?

2009-12-08T05:51:00.000-08:00

Hoje trago três opções de restaurantes de quilo na Asa Sul e Lago Sul, Asa Norte e Sudoeste.

Falo do Taiobá (404 sul e Gilberto Salomão), Aspargus (309 norte) e Tremp Grill (101 sudoeste).

De todos, o Taiobá é o mais em conta.

De segunda a quinta, o quilo do Aspargus é R$32,90. Sexta e Sábado, o preço é R$35,90.

No Tremp, durante a semana o quilo é em torno de R$28,00. No sábado, é R$31,90.

Todos são muito deliciosos...

Resultado da enquete (restaurante japonês)

2009-12-08T05:46:00.000-08:00

O restaurante Nippon (403 sul) foi eleito o preferido dos leitores. Em seguida esteve o Ichiban (405 sul) e o Haná (408 sul).
Além dos preferidos, estiveram na enquete o Kojima (406 sul) e o Original Shundi (408 sul). Falou ainda incluir o Gendai (403 sul) e o Sumô (204 sul).

Participem das próximas enquetes!!!

Detalhes que fazem toda a diferença

2009-12-06T14:50:00.000-08:00

A designer curitibana, Joselia Campêlo, criou uma linha de produtos para decorar uma mesa e servir os convidados com elegancia.

Os produtos do Petit Atelier são artesanais. Dentre eles, ha jogos americanos, guardanapos de linho e aneis de guardanapo, que são encontrados nas coleções Neoclássica, África, Árvores, Borboletas, Caranguejo, Conchas, Margarida, Folhas Secas, Joaninha, Limão Tahiti, Limão Siciliano e Laranja e Tropical.

Para conhecer mais sobre os produtos acessem o site: www.petitatelier.com.br.

Disponibilizo foto com a coleção natalina.

Pausa para uma guloseima

2009-12-04T12:06:00.000-08:00

Para quem quer uma opção light, não posso deixar de falar do Yogoberry (Pier 21, 214 norte e Conjunto Nacional).

O frozen yogurt pode ser natural ou de chá verde.

Já experimentei o natural e gostei bastante. Ainda não comi o de chá verde.

Só cuidado para não exagerar nas calorias com as coberturas...

http://www.yogoberry.com.br/

No Brasília Shopping também há um quiosque (em frente a Renner) que vende esse mesmo tipo de produto.

Serviço

2009-12-04T11:39:00.000-08:00

Mais um lugar para aprender, em Brasília, as gostosuras gastronômicas.

Estou falando da Escola de Gastronomia de Brasília (201 sul)

Para mais informações ver o site: http://www.escoladegastronomiabsb.com.br/
Telefones 3226-5650 ou 3224-5422

Aproveito para informar sobre um curso de Risotos que será no dia 11 de dezembro.

Promoção de aniversário Universal Diner

2009-12-03T14:06:00.000-08:00

O conhecido restaurante de cozinha contemporânea, Universal Diner (210 sul), está de aniversário. Para comemorar, a chef Mara Alcamim preparou diversos menus durante esse mês.

O almoço com a salada, o prato principal e a sobremesa sai por R$39,90.

Nesta semana estão servindo a salada da casa, chix lemon (frango ao molho de limão siciliano, com um risoto de banana), e um brownie, com uma calda de brigadeiro.

Tive a oportunidade de experimentar e é tudo simplesmente irresistível. Para finalizar o prato, vem um curioso meio-alho assado, com um delicado alecrim.

Não poderia deixar de mencionar o impecável atendimento e a atenção dada pela chef de falar com os seus clientes enquanto desgustam a sua refeição.

É uma boa oportunidade para conhecer o restaurante, pois, se não estou enganada, os pratos custam a partir de R$60,00.

Conhece esse logo?

2009-12-02T15:45:00.001-08:00

Não poderia deixar de mencionar a confeitaria Sweet Cake (QI 21 e 412 sul), que foi eleita o melhor salgado pela revista Veja Brasília 2009/10.

Os salgados são fartos e tem um preço acessível. Já vi várias vezes as pessoas dividindo um salgado para poder depois comer um docinho.

Salgado: destaque para as religiosas de camarão e de frango.
Doce: destaque para a tortelete de morango e para a mini-torta de trufas branca e preta.

Nunca fui na loja do Lago. Sou fã da loja na 412 sul, que tem apenas uns 20 lugares. Já vi que eles estão em processo de expansão.

Horário de funcionamento: 9h/19h. De segunda à sábado.

Recomendo muito!!!

Mais um pouco de Tradition Boulangerie...

2009-12-01T17:33:00.000-08:00

Essa foto foi tirada por mim.
Apreciem o capuccino pequeno servido nessa simpática combuca!

Da França para o Lago Sul

2009-12-01T16:59:00.000-08:00

Aprovada!!!

Há três meses, a La Boulangerie (106 sul) abriu a sua versão Tradition Boulangerie, na QI 17 do Lago Sul, onde também estão localizadas a Trattoria da Rosario e o Alice Brasserie.

O ambiente é moderno e aconchegante. A louça é de porcelana.

Os preços são bem convidativos. O croque-monsier, delicioso "misto-quente francês", com molho bechamel e acompanhado de uma deliciosa salada verde custa R$8,50. O brownie (que acho que deveria ser eleito o melhor da cidade) é R$4,00. Há, ainda, a opção de acrescentar o sorvete por R$6,00 e a calda de chocolate por R$3,00.

A casa serve também de segunda a sexta cardápio de almoço, pratos por R$17,90.

É bom lembrar que a casa ainda só está recebendo cartões de débito.

http://www.laboulangerie.com.br/
La Boulangerie - SHIS QI 17, bloco F, loja 101. Telefone: 4141-1042

Curiosidades...

2009-12-01T16:43:00.000-08:00

Hoje vi no Caderno Brasília, do Hoje em Dia,nº656, a reportagem "Da beca para o avental".

Não poderia deixar de comentar que a ministra do STJ, Eliana Calmon, tem um livro de receitas, intitulado "REsp- Receitas Especiais", que está em sua 7ª edição. Nesta edição há um capítulo sobre vinho, escrito pelo enófilo e jornalista Renato Machado com informações para iniciantes.

O livro traz receitas salgadas, receitas doces, receitas light salgadas, receitas light/diet doces e dicas importantes, como a arte de receber e o cálculo de quantidades.

O livro está à venda em seu gabinete em Brasília. Se não me engano, comprei o meu, no primeiro semestre desse ano, por R$30,00. A edição tem os direitos autorais doados à Creche Vovó Zoraide, situada em Uberaba, MG.

Aproveito para mencionar que já tive a oportunidade de degustar o delicioso Licor de Chocolate feito pela ministra para as comemorações de fim de ano. A receita do licor encontra-se na página 131.

Indico a todos a adquirir o seu exemplar!!!

Serviço

2009-11-30T18:19:00.000-08:00

Curso de gastronomia em Brasília.
A Kaza Chique realiza cursos gastronômicos em sua unidade na SCLN 406.
"As aulas são ministradas por chefs e instrutores de reconhecido prestígio, contratados especialmente com este objetivo. Passo a passo, os alunos aprendem a elaborar os mais diversos menus, recebem apostilas detalhadas e degustam todos os quitutes ensinados."

http://www.kazachique.com.br/

A primeira crítica

2009-11-30T15:03:00.000-08:00

Essa tive até vontade de mandar para o Boca Livre do Correio Braziliense, onde as pessoas reclamam sobre o mal atendimento nos restaurantes da capital federal.

Faz um mês que almoçei com amigos no Original Shundi (408 sul), eleito o melhor japonês, conforme a revista Veja Brasília-2009. A casa realmente é impecável e faz jus aos $$$$ que lhe são atribuídos pela revista. A comida japonesa foi bem elogiada pelo meu namorado. Como eu não como comida japonesa, avalio o restaurante pelas outras opções que ele traz em seu cardápio. Comi um yakissoba, que estava bom. Nada de mais. Já comi melhores no Haná (na mesma rua).
A crítica refere-se ao atendimento e a cobrança de 13% e não apenas os opcionais 10%.
Era um Domingo, e o atendimento estava péssimo. Quando chegamos a casa não estava cheia, mas mesmo assim, os pedidos demoravam para chegar à mesa. Após já termos pedido a conta, trouxeram um prato de sashimis, que foi comido, com sacrifício, para que não fosse desperdiçado.
A garçonete desculpou-se pelo atendimento e disse que alguns funcionários faltaram, por isso o atendimento fora ruim.
Ora, uma casa dessas nunca pode ter atendimento ruim. E cobrar 13%, para mim, é um tremendo de um roubo...
Essa casa está na suspensão! Não volto lá tão cedo...

http://www.originalshundi.com.br

Guloseima da semana

2009-11-30T14:37:00.000-08:00

Escrevo sobre a mais recente guloseima que conheci.
É um mini sonho de baunilha da padaria Pão Dourado. É simplesmente divino!!! Já aviso que é impossível comer um só...

http://www.paodourado.com.br

Primeiro passo

2009-11-30T13:39:00.001-08:00

Começo esse blog para trocarmos informações sobre restaurantes, bares, café, enfim, lugares para irmos nos deliciar em Brasília.
Adoro ir a novos lugares. Sempre olho na Revista Veja Brasilia um opção diferente para comer e passear. Faz anos que acompanho a revista para saber as novidades no ramo da gastronomia da cidade.
Espero que um dia esse hobby tenha recompensas. Quem sabe não participo de críticas de gastronomia! (humm, ia adorar) Bom para isso, ainda tenho muito chão, pois tenho que aprimorar os meus gostos culinários...